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      武汉锦康餐饮管理有限公司(简称“锦康餐饮”)始创于1993年,后延至2005年正式注册,注册资金2000万。是一家专业从事商务、公务、学生三大团膳领域的供应商,并兼顾团餐配送及现代厨房、餐厅设计于一体的餐饮管理企业。20多年的团膳行业服务经验,让我们深知提供安全卫生,健康可口的公众膳食是服务好客户的立身之本。 公司下设厨政中心、餐品设计部、饮品研发部、厨师创新协会、出品质检部、客户公共关系事务部等部门,严把出品质量关,狠抓餐品服务水平上的推陈出新。同时,以提供绿色健康膳食为核心理念,在酸甜苦辣咸等五味上做文章,对色香味形定标准,形成了一套结合川湘鄂地域饮食文化特点,兼具粤沪鲁菜品精髓独有的健康团膳出品体系。目前可提供餐品品种1000多个,饮品200多个,每7天推出15-20个新餐品,饮品5-8个,9大系列170余个小吃品类,品系丰富,口味俱全。公司现目前建立了多个地域的分子公司,分别有河南、江苏、贵州、湖南、上海、西安等并还在延伸其他区域。


      从事团膳行业服务以来,为国防科技大学、空军航空学院、西安工业大学、中南民族大学、长沙理工大学、湖北中医药大学、武汉枫叶国际学校、武汉长城创新科技院、武汉花山软件新城上百家学校机关企业提供健康团膳服务,并长期为以上企业提供健康营养顾问咨询方案,受到服务方领导的高度表扬和充分肯定,并被政府作为行业标兵和服务标准作为企业推广。并与世界餐饮酒店管理院校——瑞士酒店管理学院建立合作伙伴关系。 锦康餐饮先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,OHSAS18001职业健康安全管理体系认证 。荣获“百家中国好食堂”、“餐饮服务食品安全A级单位”、 “放心食堂”、“学生喜爱的校园餐厅”、“中国食品安全示范单位”、“重合同守信用企业”、“中国团餐品牌30强”、“中国3A信用企业”等称号。


     目前公司有员工2000余名。其中中、管理人员100多名,营养、研发技师100名,红白案厨师、小吃技师500余名,日供餐能力150万人次。在国家政策和市场趋势的诸多变化影响下,公司领导居安思危,励精图治,带领员工审时度势,调整思路,务实求进服务客户。在安全卫生环境治理中,实行每餐必检,日日留样,有疑必究的食品采购加工销售供应链追查机制;在管理升级中,采取统一管理、规模经营、集中采购、灵活销售、标准作业等现代团膳企业服务科学管理方法;在科学创新中,结合中餐五千年饮食文化传统,不断创新扩大锦康健康团膳餐品品种系列;在窗口服务中,推选每月“锦康健康团膳服务形象大使”,树立友好亲切专业服务形象。


   锦康餐饮致力成为中国健康团膳品牌,并在加速发展中关注与社会各界的友好合作,锦康餐饮愿与您共赢中国21世纪强国梦!


                                                            组织结构图 微信图片_20180206233202.png

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