【榜样的力量】十堰锦康团队好样的!

2018-12-06  来自: 武汉市锦康餐饮管理有限公司 浏览次数:138

                  【榜样的力量】十堰锦康团队好样的!


        11月3日,湖北十堰农商银行第五届职工运动会在湖北工业职业技术学院举行。学院锦康美食城的家人们为1300余名运动员提供送餐服务,时间紧,任务重,为能保质保量完成这次任务,邻近十堰区域的湖北汽车工业职业学院项目部的锦康家人们也积极参与,鼎力相助!
         
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        运动会迎来一个又一个高潮,欢呼呐喊不绝于耳,锦康家人们却犯了难,都说巧妇难为无米之炊,这停水也是让人头疼的事,正值做饭节点,大伙儿都为停水心急如焚,为了不影响耽搁就餐,工业学院项目部的邵经理沉着应对,冷静分配好各项任务,汽院项目部刘经理全力配合安排,全体工作人员在邵经理和刘经理的带领下,努力克服困难,并没有因为停水增加工作量而影响工作效率,流淌在锦康人心间不怕苦不怕累不认输的精神在这小小的后厨传递开来,锦康家人们干劲十足,呈现出一派热火朝天的景象!在家人们的共同努力下,备餐与送餐工作进行的非常顺利,确保一千三百多名运动员准时就餐,加倍的付出换来了校方领导的一致好评!或许一次忙碌,一次好评不算什么,但我们把握每一次证明自己的机会,迎难而上,用多次的行动诠释锦康风采!
       次日,湖北汽车工业职业学院一年一度的“食堂开放日”活动在桃园餐厅举行。校方领导及学生代表深入餐厅后厨,参观了加工间、烹调间、洗消间、备餐间、库房、更衣室、售卖大厅等多个区域的卫生情况。桃园餐厅项目部负责人刘经理也对“锦康餐饮”规范的管理制度、操作流程、卫生安全标准等,一一进行了详细讲解和展示,对校方领导和学生代表提出的问题和建议,做出了解答和承诺。标准化的工作流程,贴心的服务,暖心的关怀,湖北汽车学院桃园锦康餐厅得到了校领导和学生代表的一致认可和肯定!

        锦康餐饮多年来力求“营养,健康、安全”,让学生吃得放心,让家长满意,让校方省心,严格按照食堂卫生管理工作的各项标准与要求,确保食材采购、操作和烹饪各个环节的安全卫生。以食品安全为第一宗旨,时刻以保障师生的饮食安全为己任,科学搭配饭菜品种,严格把关食堂环境卫生,竭尽全力做到人无我有,人有我优,人优我精,以一颗工匠之心做好每顿饭菜!在锦康不断前行的路上,我们深知,掌声和鲜花不是我们的目的,但认可和肯定是我们的动力,在每一次交织着锦康家人汗水和咬牙坚持的背后,都散发着一圈叫做榜样的光环,它激励着更多的锦康人不断地深耕于餐饮行业,用更多的成绩回馈社会!



                                                                                                                              文章来自武汉锦康餐饮管理有限公司

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