平安军运 健康保障——锦康餐饮用心做好每一餐!

2019-10-23  来自: 武汉市锦康餐饮管理有限公司 浏览次数:55

     平安军运 健康保障——锦康餐饮用心做好每一餐!
 

       2019年10月18日,军运圣火将在武汉点燃!第七届世界军人运动会预计共有120个国家、近万人参加。来自100多个国家的现役军人将齐聚武汉,全球媒体记者和数以亿计的观众将聚焦武汉。武汉向世界热情的张开双臂:欢迎世界各国友人来到文明、和谐、智慧、整洁、美丽的江城。
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       世界军人运动会,简称“军运会”,是国际军事体育理事会主办的全球军人最高规格的大型综合性运动会,每四年举办一届,会期7至10天,比赛设27个大项,参赛规模约100多个国家8000余人,规模仅次于奥运会,是和平时期各国军队展示实力形象、增进友好交流、扩大国际影响的重要平台,被誉为“军人奥运会”。第七届世界军人运动会,将于2019年10月18日至27日在中国武汉举行,赛期10天,共设置射击、游泳、田径、篮球等27个大项、329个小项。届时,将有来自100多个国家的近万名现役军人同台竞技。军运会组委会将于8月至10月,在全国全军范围内组织火炬传递活动。
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       距离世界军人运动会开幕的时间已经不远,各大部门的筹备工作接近尾声,已进入实战阶段。军运会期间的各项安全工作是头等大事,湖北公安厉兵秣马,练精兵,严阵力保军运会。安保执勤是一件耗时耗力的工作,武汉锦康餐饮管理有限公司作为“军运会增援警力餐饮”的服务单位,会全力以赴做好后勤餐饮服务保障工作。为确保军运会增援警力餐饮服务项目工作圆满完成,锦康餐饮提前成立保障小组制定了专项餐饮保障方案和专业营养师配餐,按照标准化的服务管理,未雨绸缪、精心准备,确保食品安全万无一失。菜单以“安全、健康、充足、好吃”为出发点,按照用餐单位提出的要求共设计了早餐品种50多种,中晚餐宵夜品种200多种和20多道汤类菜品,配有小吃、水果、酸奶、咸菜等。配送的套餐结合川湘鄂地域饮食文化特点包括毛氏红烧肉、椒盐直排、东坡肉、咖喱牛肉、红烧狮子头、粉蒸黄骨鱼、西芹虾仁、酱烧猪手、红酒番茄虾、孜然羊排、梅干菜扣肉、清蒸鱼方、手撕鸡、泡椒牛蛙、糖醋大排、白灼广东菜心、鹌鹑蛋烧凤爪、椒盐土豆条、黑椒鸭脯、荆沙财鱼、广式烤鸭、五香鸡翅、一品盘龙菜、板栗烧仔鸡、红烧蹄花、糖醋里脊、油淋童子鸡、西湖醋鱼、香辣巴沙鱼等。 军运膳食保障工作虽然辛苦和繁琐,但是能为世界军人运动会膳食保障工作尽一点绵薄之力,锦康家人们感到由衷的高兴和无比的自豪。

    今年是新中国成立70周年,也是世界军人运动会在中国举办的头一年,我们豪情满怀迎盛会,力保军运食品平安,为新中国成立70周年献礼。

                                                                                                    
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关键词: 锦康   锦康餐饮   平安军运   健康保障  
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