江西丰城昌黎实验学校-学校食堂承包

2021-04-17  来自: 武汉锦康餐饮管理有限公司 浏览次数:445

学校食堂承包

食堂对于我们每个人都不陌生,学校里的食堂对于每一位师生更是特别的存在。接下来小编将带你走进江西丰城昌黎实验学校的食堂,了解平凡而又可敬的锦康人


凌晨4:30

在进行细致的消毒工作后,换装完毕的食堂师傅们开始忙碌了....很快,白面就变成了一笼笼香气扑鼻的包子。锦康的阿姨们说,亲手做的包子才“味道”。

学校食堂承包




清晨5:30

质检员开始验收供应商配送过来的食材,每一种食材、每一道工序,包括采购、检测、消毒等,均按制度严格实行,丝毫不马虎。

学校食堂承包


早晨6:00

开始分工协作,各尽其职,洗、切、蒸、煮、炒,齐上阵。为保证早餐的温度,这个时候盖浇面、葱花鸡蛋炒饭等陆陆续续的加工着。

学校食堂承包

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早上7:30

热气氤氲,身影穿梭,锅碗交响,早餐已热气腾腾在食堂里香飘四溢,分餐、打餐快而有序,早餐安全健康美味又放心。

学校食堂承包


上午8:30

食堂里的喧闹逐渐回归平静,锦康的叔叔阿姨们没有时间休息,清洗餐具消毒后来到切配间,浸泡、清洗,和大家大伙一起切菜,有说有笑比赛谁切得又快又好,在这样的氛围下工作大家都干劲十足。

学校食堂承包

隅中10:30

主食副食开始加工,为了保持菜品受热均匀,让口感更加丰富,厨师烧菜颠锅是一个非常考验臂力活儿。一年四季,他们坚强的背影构成了一道亮丽的风景线,默默的付出守护着师生们的健康与安全。

学校食堂承包


中午12:00

为了保证食堂工作人员操作流程的规范,以及保障孩子们就餐安全,餐厅专门配备了明厨亮灶。学校各学级师生错峰就餐,有序排队,取餐后到指定位置就坐。现场管理巡查,食品留样不可缺,保证安全重要。


学校食堂承包

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下午13:30

就餐完毕,餐具在洗消间里严格按照“一刮二清三洗四消毒五保洁”的过程来进行,高温消毒柜中,餐具整齐的摆放在指定位置,及时杀消,以确保所有餐具卫生安全。师生散去,桌椅擦拭,地面清扫,食堂都回归初的整洁与干净,为晚餐提前做好准备。


学校食堂承包


对于锦康人而言,孩子们开心吃饭的笑脸,就是对他们的鼓励。为了这一份份热腾腾的饭菜,他们起早贪黑孜孜不倦。当看到孩子们一扫而光的餐盘,他们忘却了一天的辛苦和劳累。一天又一天就这样匆匆而过,而我们的锦康人一直坚守着那份承诺---“食品安全是锦康的高压线、零容忍”。


     就是这些平凡的餐饮人,用辛勤的汗水、用淳朴真诚的笑容迎来了一天又一天就餐的同学们。


学校食堂承包


江西丰城昌黎实验学校食堂承包项目有这样一群锦康人,他们在平凡的工作岗位上默默奉献,用温馨细致的行动诠释着对学生的爱与守望。


学校食堂承包

武汉锦康餐饮管理有限公司主要经营学校食堂承包,单位食堂承包,医院食堂承包,工厂食堂承包,政府食堂承包,团餐配送等业务。

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