坚持送餐到“疫”线 “益”同战疫显担当 | 王益中学锦康餐厅持续向疫情防控值守点送餐

2022-04-22  来自: 武汉锦康餐饮管理有限公司 浏览次数:396

  当前,全国多地再现疫情,疫情反复,很多区域被迫按下了暂停键,这其中很辛苦的是防疫工作者和志愿者,他们冲锋在前,坚守岗位,勇于担当,为一方平安,万家心安,在疫情反复的每一天,他们奔波在基层一线,默默守护着城市安全,用心呵护着人民健康。在铜川王益乃至全国各地,都有这么一批人:

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  疫情面前,还好有你们在!向你们致敬!

  

  了解到防控值守点的志愿者和医务人员吃饭有点不方便,王益中学锦康餐厅负责人在与总部领导商量后,决定对防控点的值守人员进行免费送餐。“公司领导对我们的想法非常支持,我们虽然负责学校食堂的运营,但并不是说每次多做一点,然后给值守人员送去。”餐厅负责人说。

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  为了能让值守点工作人员能吃上营养可口的热乎饭菜,锦康大厨们制定了专门的菜谱,荤素搭配,营养均衡,同时考虑到饭菜要用餐盒打包,饭菜保温效果不佳,餐厅工作人员在饭菜做好后,迅速打包、装盒,第一时间送往铜川东站、华天广场、黄堡镇政府、红旗街道办、王家河街道办、桃园街道办等各个值守点。

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  “这些人穿上防护服以后就没法吃饭了,比如说下午值守人员5点开始工作,我们就在4点半左右把饭送到值守点外围,然后由里面的志愿者运进去发送,发送完后,将送餐工具消毒后再送出来。”

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  “看到这些热气腾腾的饭菜,心里暖暖的,这是爱心,也是力量。”在铜川东站疫情防控值守点,一线工作者端着刚刚送来的热乎饭菜激动地说道。

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  这次持续暖心供餐行动也获得了校方的大力支持。为确保餐厅安心正常保供,王益中学研究决定,在做好校园疫情防控工作的同时,在假期还安排值班人员24小时确保学校餐厅水、电、气、暖正常,做好餐厅送餐后勤保障工作,携手“益”同战“疫”。

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  据统计:在去年年底,今年3月15号到3月31号,这两个疫情高峰期,餐厅平均每天向值守点配餐送餐2300多份;4月以来,铜川市疫情形势缓解,虽然一天只有几十份,但也仍在坚持配送,这也将持续到疫情值守点撤销。

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  “虽然我们不能参与一线防控,但也想贡献一点自己的力量。”武汉锦康餐饮管理有限公司各项目将在做好自身疫情防控,严守食品安全底线的同时,为各单位提供健康营养,可口热乎的饭菜,并将持续用各种方式为一线抗疫工作者提供爱心和力量。疫情仍在反复,让我们一同战“疫”,直至终胜利!

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