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发布时间：2019-06-16
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公司召开2019年一季度项目经营管理分析会│简报
5月28日， 2019年一季度项目经营分析大会在锦康餐饮集团总部召开。总结分析集团1-4月各项目经营情况，研究部署下阶段经营管理工作。各分子公司总经理、项目部经理、成本会计纷纷赶回武汉总部。本次会议由总经理胡冠群先生主持、总监谢维刚先生出席本次会议。 会前，胡总经理强调，问题的提出者是问题的解决者、指导者以及考核者。各项目部经理、分子公司总经理及各部门负责人要从由被动的解读财务数据到主动的参与到经营分析中来，从财务数据中寻找问题，发现问题，找出问题的根源，从而对症下药，并讨论能够落地执行实施的计划。从而提高团队的经营管理水平，真正做到精细化管理，向管理要效率。会中，各项目部经理用PPT的形式阐述了项目经营情况，围绕着考核指标完成情况以及未达标的事项，深层次的剖析原因，找出问题根本，开展解决办法和实施方案的讨论。财务部针对项目部各项考核数据进行复核，提出相应问题，人事，运营，招商，采购等各职能部门角度出发，针对各项目部经理提出的观点和看法，协助指导出解决方案。谢总监对各部门做出指导工作进行补充，胡总经理做最后综合点评并且针对每一个项目部所存在的问题以及难点，逐一下达工作指令，要求公司对口部门跟进检查，指导与考核。
集团公司财务管理中心、集团公司人力资源管理中心、集团公司运营管理中心、采购部、招商部等，各部门从不同的角度挖掘问题并展开热烈的讨论，形成最终的解决方案。各职能部门针对每一个问题抽丝剥茧，扒开各项目部的层层外衣，提出了很多一针见血的问题，以及下达了一些帮助各项目部经理，对业绩提升、成本管控、费用控制增加效益的管理办法。最终讨论出的解决方案，要求各分子公司总经理、项目部经理回去之后一一落地执行，并以业绩的形式向公司交出满意的答卷。经营分析大会整整持续了三天，会后，胡总经理要求各分子公司总经理组织本区域的经营分析会议，各项目部经理以及成本会计展开第二轮的学习及讨论。深度剖析项目部自身存在的一些不足，找出根源，落实解决方案，严格按照此次会议模式，熟悉自身项目部的各项考核指标及经营数据，加深印象，提高学习能力。集团公司运营管理中心给予协助指导，并严格检查考核。此外，根据这次经营分析会议所提出的问题点及解决方案，落地执行！各相关职能部门对口跟进，协助解决，并严肃考核整改后的结果，统一将考核情况汇总后向总经办汇报。
在中国经济飞速发展的2019年，我们抚今追昔，因为我们坚信，集团公司在清晰的战略指引下，能够不断超越自我，实现转型升级，锦康餐饮的未来将会越来越好！！
文章来自武汉锦康餐饮管理有限公司