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为进一步提升单位食堂承包基层管理人员管理水平和业务水平，8月16日—8月20日，武汉锦康餐饮管理有限公司举行了项目经理夏季第二期集训。因受此期间疫情影响，此次培训采用了线上培训+课程阶段考试的形式。

此次线上集训课程从项目经理实际管理所需的三安管理、现场管理、个人能力提升三个方面进行了系统性讲解。

锦康各区域70多名项目管理人员通过观看钉钉直播回放视频的方式进行了学习，结合培训课件进行复习，在学习后通过解答试卷考题进行强化巩固，并由运营部专人当晚核对答案并给出统计分数。各区域负责人也对各区域的学习人数和学习结果进行了实时跟进。

通过5天对各门课程进行对照PPT和视频的沉下心学习，结合考试进行巩固提升，项目经理们强化了内功，夯实了基础，为即将开学复工的下半年做好了管理经营服务工作的沉淀，提升了各自负责项目的服务质量和管理水平。

根据成绩统计，本次第二期食堂承包项目经理线上培训考试排名前三的学员，从一到三名依次为武汉铁路职业技术学院项目助理王艳，江西瑞金一中项目经理陈巧珍，重庆大学项目经理任琼。

锦康家人们也将以她们为榜样，在以后的工作生活中，通过各种形式的学习，完善提升自己的能力，精益求精，满足日益提升的餐饮管理服务需求，提升集团整体竞争力！