企业食堂承包业务的发展离不开管理模式的完善升级、离不开服务观念和方式的更新换代、离不开所有员工的同心共进、离不开管理方式和办公方式的与时俱进,为此武汉锦康餐饮管理有限公司再次邀请王晓英老师,针对管理层进行了两天的培训。
王老师在团餐行业管理与HR资源培训方面有着丰厚的经验,此次再次相约锦康,王老师结合团餐公司行业的发展趋势,为“锦康”量身定制了,在疫情后的新形势下,如何创新发展的课程:
3月6日早上8:20,来自天南地北的区域分子公司总经理,现场经理,总部所有人员准时集结在武汉锦康餐饮管理有限公司培训中心,在早会进行后,锦康此次团餐服务升级模式培训正式开始。
锦康全体人员早会合唱《锦康魂》
这两天的培训课程,王老师从疫后团餐行业所存在的大环境和大形势出发,引导锦康家人们要把“人”作为解决问题的途径,那么如何提升公司人员的能力和水平,这就需要进行科学有效的学习,以及如何采用方法进行分析处理解决问题,这些知识的分享,对锦康家人的观念和分析处理事情的水平有了很大提升。
除了人观念和技能的提升,锦康人如何进行新接项目开业的筹备,王老师也细分了18条进行了详细讲解,让锦康各区域的项目管理者们获益匪浅。最后,王老师还通过消费心理升级、团餐服务升级、精细管理升级、执行方式升级、预算实操法等方面详解了在数字化、信息化的不确定形势下,团餐行业进行创新发展的一些新思路,新方法。这些干货满满的内容,让在场培训的锦康人们学习热情高涨,现场的学习氛围也非常浓郁。
课程结束后,夏董和谢总对两天的课程内容进行了总结,对王老师和现场协助的马老师表达了感谢,对锦康家人们这两天的学习热情表示了赞赏。一个企业要不断健康发展离不开锦康所有人员的天天学习、不断提升和不断创新,通过所有锦康人的不断学习,转变观念,提升技能,能将学习到的知识转变成锦康不断蒸蒸日上创新发展的持续动力,锦康在新形势下能实现破茧成蝶的崭新发展!
晚上回去后,家人们的学习热情依然没有衰退,这两天的心得分享一天比一天更有感悟和更有收获。从家人们认真做的笔记,认真写的心得分享可以看出,这次大家都收获满满,而且要何时落地,怎么落地,何人负责落地,落地后效果反馈跟踪等等,也都纳入了各管理者们的计划当中。
这两天的培训采用了线上线下同时进行的方式,没到现场的锦康家人们也通过直播进行了观看学习。家人们在这几天还通过回看直播视频,进行培训成果的消化吸收,真正做到学以致用,责任到人,执行到位,知行合一。
3月8日女神节这天,王老师和马老师还来到公司与公司高管们进行了公司管理方面和提升工作效率方面的探讨交流。锦康在给家人们送女神节福利的同时,也给王老师送上了鲜花和蛋糕,两位老师还在锦康树上留下了指纹,让锦康树生长地更加枝繁叶茂。至此,武汉锦康餐饮管理有限公司2021《团餐服务升级模式》线下线上培训圆满结束!
武汉锦康餐饮管理有限公司经过此次培训后,会在新形势下抓住机遇,转变思维,运用学习方法和管理方法,创新升级服务模式,提升整体水平和执行力,锦康也必将迎来更加蓬勃的发展!